Tập huấn nuôi ong ngoại khai thác mật trên thùng kế theo hướng VietGAHP
15/11/2021
Trong 2 ngày 10 và 11/11, Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong Nhiệt đới Học viện nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sơn La đã tổ chức lớp tập huấn nuôi ong ngoại khai thác mật trên thùng kế theo hướng VietGAHP cho các học viên nuôi ong trên địa bàn huyện Mai Sơn.
Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong Nhiệt đới Học viện nông nghiệp Việt Nam tổ chức lớp tập huấn nuôi ong ngoại khai thác mật trên thùng kế theo hướng VietGAHP tại huyện Mai Sơn
Tại lớp tập huấn, các học viên được tiếp thu một số nội dung như: Các thông tư, nghị định, tiêu chuẩn quốc gia hiện hành liên quan đến chăn nuôi ong, khai thác và tiêu thụ sản phẩm Chọn điểm nuôi ong, lên kế nguyên, lên kế lửng, quản lý đàn ong theo mùa vụ, khai thác mật ở thùng kế và đa dạng hóa sản phẩm mật ong, biện pháp phòng và xử lý ve ký sinh; truy suất nguồn gốc mật ong, tồn dư kháng sinh và thuốc bảo vệ thực vật định hướng thị trường mật ong Việt Nam...
Tiến sĩ: Trần Văn Toàn, Phó giám đốc Trung tâm nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới Học viện nông nghiệp Việt Nam trao đổi với các học viên tại lớp tập huấn
Nuôi ong trong thùng kế được xem là bước chuyển cấp thiết để tăng sức cạnh tranh của mật ong Việt Nam trên thị trường Thế giới. Từ thùng ong thông thường chỉ cần đặt 1 thùng kế lên trên (thùng dự trữ, thùng kho), ở dưới là tầng nguyên để ong chúa đẻ trứng, con nuôi ấu trùng. Việc rũ cầu ong kế chứa mật và đưa ra khỏi thùng không gây ảnh hưởng tới hoạt động của đàn ong nên tận dụng được sức phát triển đàn, dễ kiểm tra, giảm ảnh hưởng đàn ong khi thu hoạch, giảm công khai thác, mật ong đạt chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Qua lớp tập huấn nhằm giúp cho các hộ nuôi ong trên địa bàn huyện Mai Sơn từng bước thay đổi phương pháp nuôi ong truyền thống sang phương pháp mới tiên tiến hiện nay, đáp ứng những yêu cầu mới của thị trường mật ong trong nước và xuất khẩu./.
Trọng Đại (Trung tâm TTVH Mai Sơn)